深圳市藥監局根據省藥監局的部署，于2014年8月15日上午，突擊檢查了轄區内沃爾瑪超市的兩家分店，分别是香蜜湖店和洪湖店。檢察人員重點檢查了兩家店的熟食區域。

熟食區作為本次檢查的重點區域，受到了工作人員重點關照：主要檢查了油、雞肉、米、面等。據檢查，兩家店均每日檢查煎炸油的酸價，并将經檢不合格的油做妥善處理；雞肉原料無超期情況；米出庫領用入庫記錄齊全。所檢符合要求。